La "SALMONE E CAPRINO"

"Base Schiacciatina" salmone affumicato, rucola, caprino dell'appennino Modenese , noci  e olio extra vergine di oliva

"La caratteristica di questa pizza è l'impasto morbido ma allo stesso tempo fragrante. Impasto da 220 gr con oltre 72 ore di lievitazione in frigo"